Torre de Pizza Refrigerada 3 Puertas – Encimera de Granito – Top con ingredientes GN 1/6 – 330L – Temperatura -2°/+8°C – Ideal para Pizzerías y Restauradores

Marca: Générique
Capacidad: 402 Litros
Control de temperatura ajustable: Sí
Tipo de enchufe de alimentación: Tipo E: 2 pines (Francia)

- [Plan de trabajo de granito robusto e higiénico] El granito es un material ideal para la preparación de pizzas gracias a su resistencia a altas temperaturas y facilidad de mantenimiento. Ofrece una superficie lisa y estable, perfecta para extender la masa y trabajar los ingredientes con precisión.
- ❄ [Almacenamiento refrigerado práctico y eficiente] Con una capacidad de 330 litros, la mesa refrigerada tiene 3 puertas adecuadas para bandejas GN 1/1, proporcionando suficiente espacio para mantener los productos frescos a una temperatura ajustable de -2°C a +8°C. Su sistema de enfriamiento estático con descongelación automática garantiza un mantenimiento óptimo de la temperatura para preservar la frescura de los ingredientes.
- [Ensalada Refrigerada para Ingredientes GN 1/6] La parte superior refrigerada integrada permite almacenar hasta 8 bandejas GN 1/6 (contenedores no incluidos), lo que facilita el acceso a rellenos e ingredientes esenciales para hacer pizzas. Esto optimiza la organización en la cocina y acelera el servicio.
- [Control Fácil y Ahorro de Energía] Gracias a su control electrónico de temperatura, este torno de pizza garantiza un ajuste preciso para una conservación ideal de los alimentos. Su potente compresor de gas R290 permite una refrigeración eficiente con un consumo energético optimizado.
- Materiales de calidad y construcción sostenible] Hecho de acero inoxidable y granito, este equipo está diseñado para un uso intensivo en cocina profesional. Resistente a golpes, humedad y garantiza una higiene impecable, esencial en entornos de restauración.
- ① Características técnicas: Capacidad de 330 litros. Dimensiones: (largo x ancho x alto). Peso: 1365 x 700 x 1100 mm/130 kg. Encimera de granito: 1370 x 490 x 26 mm. Ranura para: 8 bandejas GN 1/6 (bandejas no incluidas). Frío: Estático Con descongelación automática. Temperatura: -2°/+8°C Gas refrigerante: R290/78 g. Material: acero inoxidable y granito. Alimentación: 230 V monofásico